(资料图片)
原料:竹笋1000g、盐200g方
做法:
1、买回来的竹笋进行去皮,去皮必须从笋尖部开始,利用手指把尖部分成两半,将食指和拇指夹住一半,依次围绕给竹笋脱皮。
2、笋脱皮后,对每个竹笋进行切片,要大小一致www.nfysw.com。竹笋片放入大盆中,加盐搅拌均匀,密封保存一晚上。
3、用大锅煮腌制后的竹笋,开大火煮沸两三个小时,保证竹笋充分煮熟。
4、捞起锅中的竹笋,均匀的放置在阳光充足地方平铺开,暴晒五天完全晒干即可密封保存。
X 关闭
Copyright © 2015-2022 华东养生网版权所有 备案号:京ICP备2022016840号-41 联系邮箱:2 913 236 @qq.com